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貝爾比爾生鮮
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  5. •服務項目:海產批發,代客規畫露營野炊,全家聚餐海鮮食材,海鮮禮盒等提供顧客優質海鮮,全年無休宅配到府服務。
  6.  批發商價格另行議價,歡迎合作。
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秋冬海鮮火鍋料專用區 總共  48   筆   當前   1 - 20
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鱈場蟹king crab
澎湖花蟹 蟹中之王,一付800~1000公克重,新鮮肉質,可直接烹飪。一付腳的肉可抵5隻10兩重的花蟹。料理方式:燒烤,火鍋,清蒸或川燙均可(主要產季每年11月~5月)
ps:團購另有優惠。
原價 : $ 新台幣 2,200
售價 : $ 新台幣 1,750
野生海蝦仁spear shrimp
野生海蝦仁spear shrimp 規格:,一盒150g,產地:台灣,保證未發泡和洗藥,上好佐料食材。全規格供應,適合各類餐飲批發,水餃,餛飩,蝦餅,及各種加工食品用。野生蝦仁風味獨特,香甜可口,是養殖蝦無法相比的食材,歡迎參觀比較。
原價 : $ 新台幣 200
售價 : $ 新台幣 120

紅甜蝦仁red head shrimp
紅甜蝦仁red head shrimp 規格:一盒裝,150g,保證不發泡和洗藥。接受餐飲業者訂購。
原價 : $ 新台幣 250
售價 : $ 新台幣 200
龍王饕餮餐
龍王饕餮餐 內容:900~1000g,(雙人套餐)生食級干貝,生食級甜蝦,本港小卷,軟絲圈,藍鑽蝦,黃金蟹,龍蝦丸,花枝丸。
原價 : $ 新台幣 650
售價 : $ 新台幣 588

胭脂蝦--(生食級)Stout red shrimp
胭脂蝦--(生食級)Stout red shrimp 規格:20~30尾/kg。 學名 Aristeus virilis (Bate,1881) 俗名 (中)胭脂蝦、文蝦;(英)Stout red shrimp 。台灣主要分布 於東部及南部沿岸。 棲所生態 棲息於200一800 公尺水深之沙泥底質海域。 體長 最大體長19公分,通常9-12公分。 參考資料,http://www.fa.gov.tw/tfb10/f3/a49bc.htm 深海蝦類由於生長環境是在低溫下,上岸後必需以低溫保存,一般消費者的家中冰箱經常開啟,所以溫度起伏大,深海蝦類的色澤容易變暗,這是自然現象,本公司保證不用保鮮劑,請放心熟食,不可生食。
原價 : $ 新台幣 750
售價 : $ 新台幣 650
胭脂蝦(生食級)Stout red shrimp
胭脂蝦(生食級)Stout red shrimp 規格:一盒約10~20尾,實重一公斤。 學名 Aristeus virilis (Bate,1881) 俗名 (中)胭脂蝦、文蝦;(英)Stout red shrimp 。台灣主要分布 於東部及南部沿岸。 棲所生態 棲息於200一800 公尺水深之沙泥底質海域。 體長 最大體長19公分,通常9-12公分。 胭脂蝦,爽口香甜,最適合做生食用,一般料理以清蒸最能品嘗到它的原料原味,川燙料理時,是火鍋料理食材中的極品,可增加湯頭的香甜味,炭烤時,香味四溢,從舌尖到舌根,都能感受到胭脂蝦淡淡的奶油香味。 胭脂蝦的珍貴之處 1.捕撈不易,因為它生長在我國南疆的東沙群島海域深水處。 2.保鮮不易,深海蝦必需用超低溫(零下60度)冰存,船上必需有此設備 3.航程極遠,台灣的捕蝦船,大都聚集在基隆八斗仔港,出發前往東沙海域,加上作業期,至少要一個月以上,且需有相當的吃水噸位船隻,才能承受惡劣的海象。 4.數量有限,成為高檔料理店的主食。 5.本港生食級海蝦食材中口感最好,賣相最佳,價格最優惠。 參考資料,http://www.fa.gov.tw/tfb10/f3/a49bc.htm 深海蝦類由於生長環境是在低溫下,上岸後必需以低溫保存,一般消費者的家中冰箱經常開啟,所以溫度起伏大,嘗鮮期一週,若是超過,或退過冰,深海蝦類的色澤容易變暗,這是自然現象,本公司保證不用保鮮劑,請放心熟食,不可生食。
原價 : $ 新台幣 1,050
售價 : $ 新台幣 950

葡萄蝦仁(野生)
葡萄蝦仁(野生) 規格:一包5台斤,每台斤約130尾,不發泡原料野生海蝦仁。
原價 : $ 新台幣 420
售價 : $ 新台幣 350
海陸養生海鮮圍爐套餐
海陸養生海鮮圍爐套餐 1. 海陸圍爐套餐:3800元,大白鯧400/500g、本港大明蝦550g上(規格10尾斤)、日本帶子(2s)250g、超甜本港大透抽30cm上2尾,本港深海紅甜蝦1000g,雪花豬火鍋肉片500g頂級海鮮火鍋料1000g(鮟鱇魚+本港黃金蟹+劍蝦+頂級海鮮丸)等。

2.白鯧禮盒套餐:1680元,大白鯧400/500g+本港深海紅甜蝦1000g+本港大透抽350g+火鍋包(1000g內容同上)。

3. 全省宅配到府。(金門,馬祖,澎湖等地區,過年前不能指定到貨日)

4. 年菜出貨日期:自2018年2月3日起至2018年2月14日止。

5. PS:本公司提供之海鮮均為野生捕撈,規格有10%上下的差異屬正常現象,服務不周之處敬請見諒,並請不吝指教。

6. 要挑選品質好的食材在鮮食家,要挑好吃的海鮮在鮮食家,要價格實惠,老少咸宜的海鮮,貝爾比爾生鮮是您不二選擇,即日起開放訂購,數量有限,欲購從速。

7. 今年食材特色:深海甜蝦,透抽,干貝都是生食等級,何謂生食級--捕撈起的漁獲,即刻進入超低溫庫保存,中間未經任何加工,才能稱作生食級,如本公司提供的明蝦和透抽,若經加工時,必需經過無菌處理和超低溫保存,加上國家認證,方能稱為生食級,如本公司提供的干貝。

8. 即日起訂購任何一套組,即贈野紅劍蝦仁一份300g,總共100份,送完為止。

原價 : $ 新台幣 5,000
售價 : $ 新台幣 3,800

本港小卷(生)
本港小卷(生) 規格:300g/盒,產季:4~9月,一 箱100盒。
原價 : $ 新台幣 150
售價 : $ 新台幣 130
黃金蟹
黃金蟹 規格: 一公斤約4只,一盒約900~1000g,最低出貨量10盒
原價 : $ 新台幣 250
售價 : $ 新台幣 220

大明蝦banded shrimp
大明蝦banded shrimp 規格:1斤裝,11~13尾,船凍貨。
原價 : $ 新台幣 850
售價 : $ 新台幣 650
特大明蝦banded shrimp(生食級)
特大明蝦banded shrimp(生食級) 一,規格:一盒1.1公斤裝,8~12尾,船上急速冷凍,純重不包冰。
原價 : $ 新台幣 2,250
售價 : $ 新台幣 1,800

船凍小透抽(批發商專用)neritic squid loligo
超甜大透抽 規格:5~10公分的規格,一公斤80元,一箱約30kg。
原價 : $ 新台幣 100
售價 : $ 新台幣 80
超甜大透抽neritic squid loligo(生食級)
超甜大透抽 規格:30cm上,一尾,重約450g 透抽每年8~10月開始捕撈三個月,肉厚,為台灣本港的品種,保證未發泡過,以及未泡過藥水,船上急凍。 料理方式:沸水燙過,沾芥茉醬即可,炒芹菜亦是道美味的佳餚。 ps:本公司的透抽與市場上白色發泡的透抽最大不同是,市面上賣的透抽川燙過馬上縮水3分之1,且完全無甜味。 ps餐飲業者,有需要不同規格,請和本公司連絡,另行報價。
原價 : $ 新台幣 350
售價 : $ 新台幣 330

日本帶子(小)
日本帶子(小) 規格:一公斤450元,一件10公斤,一公斤180粒,未發泡,不包冰。
1.解凍後可用蛋清加少許太白粉按摩(抓馬),然後燙熟,再以葱薑蒜,枸杞,米酒,香油,太白粉及鹽少許和雞湯塊,加水(蓋過食材),勾芡後淋在先前燙熟的干貝上,風味極佳,或切片置入湯鍋即可。
2.
原價 : $ 新台幣 550
售價 : $ 新台幣 450
超甜透抽neritic squid loligo
超甜大透抽 規格:15/25cm,250g(本公司的透抽全規格為10/15cm,16/20cm,21/25cm,26/30cm,30/40cm,40cm以上/pcs),每年七月開始捕撈二個月,肉厚,為台灣本港的品種,保證未泡過藥水,船上急凍。料理方式:沸水燙過,沾芥茉醬即可,炒芹菜亦是道美味的佳餚。 ps:本公司的透抽與市場上白色發泡的透抽最大不同是,市面上賣的透抽川燙過馬上縮水3分之1,且完全無甜味。
原價 : $ 新台幣 200
售價 : $ 新台幣 150

明蝦(生食級)banded shrimp
明蝦(生食級)banded shrimp 一,規格:(一盒包裝,1.8~2斤,20~28尾)
二,想吃最新鮮,最安全,百分之百船上急凍的明蝦(生食等級),不要錯過台灣明蝦的產季(每年11月~隔年1月),本公司特製一盒1~1.2公斤,約22~25尾,保證不包冰,每盒皆實重,鮮度與口感均為A+++等級,保證市面上買不到,非常適合一般家庭和餐飲業用。
三,最新牌價:(本週牌價)
中明蝦一斤630元(一盒約1.8斤,22~25尾)
大明蝦一斤750元(一盒約1.8斤,16~20尾)
特大明蝦一斤950元(一盒約1.8斤,10~14尾)
團購一箱(24盒)
中明蝦一箱,2.4萬元
大明蝦一箱,3.2萬元
特大明蝦一箱,4萬元
原價 : $ 新台幣 750
售價 : $ 新台幣 650
  需求單  
全家福養生海鮮圍爐套餐
全家福養生海鮮圍爐套餐 1. 吉祥禮盒套餐:2200元,澎湖大明蝦(1000g上,22尾大明蝦)+本港大透抽二尾(600g上)+火鍋包(900g)。

2. 如意禮盒套餐:3000元,澎湖大明蝦(1000g上,22尾大明蝦)+超大鱈場蟹(800g上) +火鍋包(900g)。

3. 大三元禮盒套餐:4500元,澎湖大明蝦(1000g上,22尾大明蝦)+ 大鱈場蟹(850g上)+ 本港大透抽二尾(600g上)+火鍋包(900g)。

4. 全家福圍爐套餐:6800元,超大鱈場蟹900g上,大白鯧550g上、澎湖大明蝦1000g上(規格10尾斤上)、日本帶子(3s)1000g、超甜本港大透抽30cm上2尾,紅甜蝦仁+本港小卷+頂級海鮮丸900g等。

5. 全省宅配到府。(金門,馬祖,澎湖等地區,過年前不能指定到貨日)

6. 年菜出貨日期:自2015年2月9日起至2015年2月17日止。

7. PS:本公司提供之海鮮均為野生捕撈,規格有10%上下的差異屬正常現象,服務不周之處敬請見諒,並請不吝指教。

8. 要挑選品質好的食材在鮮食家,要挑好吃的海鮮在鮮食家,要價格實惠,老少咸宜的海鮮,鮮食家是您不二選擇,即日起開放訂購,數量有限,欲購從速。

9. 今年食材特色:明蝦,透抽,干貝都是生食等級,何謂生食級--捕撈起的漁獲,即刻進入超低溫庫保存,中間未經任何加工,才能稱作生食級,如本公司提供的明蝦和透抽,若經加工時,必需經過無菌處理和超低溫保存,加上國家認證,方能稱為生食級,如本公司提供的干貝。

10. 即日起訂購任何一套組,即贈野生甜蝦水餃一包(20粒),總共100份,送完為止,訂購全家福套餐再贈10兩大紅條一尾。

原價 : $ 新台幣 8,800
售價 : $ 新台幣 6,800

紅頭甜蝦(大頭)red head shrimp
紅頭甜蝦(大頭)red head shrimp 規格:一公斤裝,20~30pcs/kg。深海蝦非常稀少,每年2~7月捕撈,肉質細嫩香甜,日式料理店握壽司常用之食材。(團購另行議價)
原價 : $ 新台幣 750
售價 : $ 新台幣 550
船凍野生大花蟹corab carb(餐飲業專用)
澎湖花蟹 船凍花蟹一台斤150元,產季9~12月,一盒5.5~6.5kg, 約25隻,一箱6盒,約25~30kg
原價 : $ 新台幣 450
售價 : $ 新台幣 150

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